Врач рассказал про ошибки, которые превращают полезные каши в яд

Всем известно еще с детства, что каши надо есть обязательно. Но при этом такое блюдо легко превратить в настоящий яд для здоровья, если при приготовлении допустить некоторые ошибки.

Подробнее об этом рассказал врач Грант Шехян в беседе с представителями издания «Доктор Питер».

Он отметил, что добавление сливочного масла и зажарки хоть и усиливает вкус каши, но при этом повышает уровень холестерина, который быстро забивает сосуды.

Не стоит также и солить подобные блюда. Соль приводит к появлению отеков.

Фото: © Белновости

Медик добавил в разговоре с журналистами, что многие предпочитают использовать каши в качестве гарнира к какому-либо блюду, к примеру, к котлетам. Так лучше не делать.

Надо понимать, что каша – это отдельное и самостоятельное блюдо.

Еще одна ошибка в приготовлении – термическая обработка, которая губит часть полезных элементов в крупе. В итоге угощение становится бесполезным для организма. Куда лучше замачивать зерна на ночь водой или обезжиренным кефиром.

Также Шехян добавлять в рацион больше овсянки, гречки и пшенной каши.

Автор: Ольга Котова

Источник: www.belnovosti.by