Как квашеная капуста защищает от вирусов: что говорят диетологи

Некоторые эксперты считают, что квашеная капуста является простым и эффективным оружием против вирусов.

Дело в том, что в ней содержатся лактобактерии, которые участвуют в создании бета-глобулинов – это белок, который защищает организм от болезней. 

Квашеная капуста также выступает в качестве стимулятора иммунитета – диетологи советуют съедать всего 100 грамм этого продукта в день. 

Автор: Дмитрий ЛисковичРубрика: ДиетыОпубликовано: 06.01.2024 09:49 Проверено редакцией

Но в неё лучше не добавлять уксус, так как он убивает полезные бактерии.

Фото: © Белновости

Почему ещё полезна квашеная капуста?

Лактобактерии не только улучшают перистальтику кишечника, но и помогают справиться с запорами. 

А ещё в ней содержится ценный витамин А, который полезен для зрения. 

Некоторые эксперты считают, что квашеная капуста выступает в качестве профилактического средства простив онкологических заболеваний. 

Но этот продукт лучше либо готовить самостоятельно, либо покупать его только у проверенного производителя. 

Ранее мы публиковали рекомендации для правильного питания в период праздников. 
 

Источник: www.belnovosti.by