Какие 5 продуктов являются лучшими источниками растительного протеина: диетологи назвали лучшие варианты
Многие люди с недоверием относятся к растительному протеину, считая его «второсортным» и не таким качественным.
СодержаниеКакие растительные продукты являются лучшими источниками белка?Различные виды бобовыхСоя и продукты на ее основеГрибыЛюбые орехи и семечкиКиноа
Бытует распространенное мнение относительного того, что белок растительного происхождения якобы плохо усваивается.
Однако это не совсем верное утверждение. При правильном подходе даже веганы не будут испытывать дефицита протеина.
Содержание:
Какие растительные продукты являются лучшими источниками белка?
Различные виды бобовых
В зависимости от культуры количество протеина может варьироваться, однако любой вид бобовых богат белком. Поэтому в свое меню можно включать фасоль, горох, нут, чечевицу, маш и любые другие разновидности.
Фото: © Белновости
Также стоит отметить, что бобовые помогают быстро и на длительный срок утолить голод, что хорошо влияет на фигуру.
Соя и продукты на ее основе
Долгое время по какой-то причине у сои была весьма негативная репутация, хотя этот продукт невероятно полезен. На основе сои изготавливают веганское мясо, тофу и другие белковые продукты.
Польза такого питания бесспорна, поскольку пища будет низкокалорийной и полезной.
Грибы
Этот продукт на постоянной основе употреблять в пищу нельзя, так как он является тяжелым для органов ЖКТ. Однако в качестве добавки к основному рациону грибы придутся весьма кстати.
Это не только богатый протеином продукт, но и источник ценных для организма аминокислот.
Любые орехи и семечки
Эта категория продуктов является одной из наиболее полезных. Также стоит отметить, что орехи и семечки — это богатый растительным белком продукт.
Регулярное употребление данных продуктов не только поможет защитить от дефицита белка, но и станет отличной полезной добавкой к рациону.
Киноа
Эксперты отмечают, что данная крупа относится к самым полезным продуктам питания, поскольку ее состав уникален. Преимущество киноа в том, что практически все ее питательные вещества усваиваются организмом в полном объеме.
Также киноа является ценным источником растительного протеина.
Автор: Марина Михалап
Источник: www.belnovosti.by