Популярное, но нежелательное сочетание: почему не стоит употреблять картофель вместе с помидорами

Варёная картошка с мясом и томатами…

Это стандартный и, на первый взгляд, полезный вариант обеда.

Но есть одна проблема: два вышеназванных овоща плохо сочетаются друг с другом.

К счастью, картофельно-помидорная «комбинация» не представляет никакого вреда для организма.

Но и особой пользы от такой трапезы человек не получит.

Фото: © Белновости

Почему не стоит употреблять картошку вместе с помидорами

В томатах содержится немало кислот, мешающих усвоению важных компонентов, источником которых является картофель.

Хотите получить максимальную пользу от крахмалистого продукта? Тогда не ешьте его вместе с помидорами!

Между употреблением картофеля и употреблением томатов должен быть перерыв хотя бы в 2 часа.

Впрочем, если вашей целью является получение только гастрономического удовольствия (а ведь с точки зрения вкуса картошка и помидоры действительно неплохо сочетаются), то можете не отказываться от подобного сочетания.

Да, вы не принесёте особой пользы организму, зато насладитесь вкусной едой.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора

Источник: www.belnovosti.by